白 族 风 情

·大理"金花"

  大理以白族为主。大理人杰地灵,凡到过这里的朋友,无一不称赞这里"山美,水美,人更美。"大理的姑娘个个容貌漂亮,身材修长,肤白皮细,温柔热情,勤劳能干,继电影《五朵金花》蛰声中外之后,白族姑娘个个别中外友人统称为"金花"。

·白族三道茶

  白族三道茶指的是"苦茶"、"甜茶"、"回味茶"。头道苦茶又称"烤茶"或"百斗茶",先苦后甘,能止渴生津,消除疲劳;二道甜茶,放有乳扇、生姜、蜂蜜、核桃等佐料,能提神补气,使人神清气爽,三道回味茶,放有花椒等佐料,喝了能满口清香,回味无穷。

  在白族村子,外人如赶上节期,肯定会被当做贵客受到款待。白族是一个知礼好客的民族,以"三道茶"敬客,是一种高尚的礼仪。三道茶的形成出于一个寓有哲理的传说:一位老木匠教徒弟多年,临出师前带徒弟去苍山伐树锯板,干了一天活,徒弟口渴难熬,随手抓了把鲜树叶放入口中咀嚼,苦涩得皱眉咂舌。师傅说:"要学好手艺,不先吃苦头是不行的!"等把木板锯好,师傅给徒弟一块红糖,郑重地说:"这叫先苦后甜!"待徒弟出师临别时,师傅递上一碗茶,放上蜂蜜和花椒叶,让徒弟喝下。徒弟咂舌品味道:"有苦、有甜、还有麻辣,真叫人回味。"老木匠高兴地说:"对了!一苦二甜三回味,学手艺和做人的道理都在这里。"从此,白族兴开了"三道茶",成为喜庆迎客的茶道礼俗。第一道茶,选取较粗、较苦的茶叶装进小砂罐用文火烘烤,再冲滚烫的开水。此茶虽香,却也很苦,称之为"清苦之茶"。第二道茶,加进红糖、乳扇、核桃仁、芝麻,香甜可口,叫做"甜茶"。第三道茶有蜂蜜和4 至6 粒花椒调拌,甜中有苦,苦中有甜,还夹带一丝麻辣味道,便是"回味茶"。今天,三道茶以其独特的魅力成为白族人民迎接海内外宾的传统礼俗。

·服饰

  白族男子上装一般着白色的襟衣、镶边黑短褂,头上缠白或黑色包头;下身穿宽裤衩腰系有须的裤带。喜肩挎编织或扎染布包, 上面绣或画自图案花纹。有的还喜欢带一把长刀,以前是护自, 现在只是一种装饰。

  妇女服饰较男子的复杂,结婚前后有罗大差别。大理一带白族青年妇女,多穿雪白的衬衣,罩以红、黑色灯芯绒或丝绒小褂,小褂右边常系一串银制的三须或九须。配蓝色宽大的裤子。腰系绣花飘带、腰带上用黑丝线绣上蜜蜂、蝴蝶图案。脚上穿绣花的"白节鞋"。

  手饰为招丝银手镯,金银戒指,耳拄长坠。头发远销垂辫或盘辫,用绣花式彩巾包裹。有的则用一块蓝布包看,四角收平脑后用头绳扎住。很像欲飞的鸽子,人称"鸽子尾"、已婚妇女多挽髻。

·婚恋

  白族实行一夫一妻制,除同姓且同宗的不能结婚外,可与族内外的人通婚。白族表年男女恋爱比较自由,用劳动、赶街、过节、赶庙会的机会谈情说爱,利用对歌来表达爱意。白族地区龙潭多,庙会也多,如春节开始就要耍龙灯,直到正月十八到龙潭谢龙之后才止、这段时间 龙,唱戏唱灯直到深夜,青年男女借此机会物色对象;另外还有歌委、如三月初三到十五朝拜石宝山的歌会、在数十里山路上,人群如潮,歌声如海,热闹非常。结婚的,女方村里人贺新娘、及成婚那天闹洞房是最为热闹的,有许多如"背新娘"、"掐新娘'、记长菜等节目,十分自趣。

·大理三月街

  每逢农历三日十五至二十一日,在大理城西音山中和蜂麓,中和溪畔的旷野举行也就尾在崇圣寺三塔南边。是白族人民最盛大的节日,又称现音会。后说南诏时,每年农历三月十五"观音圣母"到大理传经说法,众信秆沐浴斋戒,到佛寺礼拜诵经。相沿成习,渐渐演变成具有浓厚民族特色的贸易集币和民族盛会。是时,花山脚下,中和溪旁,它高云集,人群如潮,赛马、射箭、唱大本曲,跳霸王鞭,热闹异常。

  正如电影《五朵金花》歌中两唱:"一年一度三月街,四方八四有人采,白族人民齐欢唱,赛马唱歌做买卖。"近年,海内外及各省市均闻风而来,最盛时达20万人之众。原址已修建为正式街市,问坊书刻"三月街"三字。

·蝴蝶会

  每年农历三、四间,苍山及蝴蝶泉边花木竞发,鲜花遍地,灿烂如霞 。泉边"蝴蝶树"也绽放万朵似蝶山花,便有成干上万数也数不清的蝴蝶,群集于此,首尾相接,围挂于"蝴蝶树"上,彩带般的无数蝶串,下重直至水面,见者无不称奇叫绝。最盛时,是农历四日十五日前后,彩蝶多得惊人,凤尾蝶、玉带蝶、小粉蝶、黄菜蝶、灰蝶、什锦大彩蝶、斑蝶....真是成了蝴蝶世界的"联合国大会"。

  农历四月十五日,远近人们均来此观蝶,名为" 蝴蝶会".使是物资天流、会亲晤友、谈情说爱的民间盛会。

·品味大理"风、花、雪、月"
·白族之乡 风情浓郁
·回味无穷的饮食 独具特色的手工艺

·洱海巡礼
·苍山揽胜
·三塔倒影
·蝶影流泉
·古城遗风
·白族民居


Copyright©2000 West-holiday.com Corporation. All rights reserved.
版权所有 西部假期
联系我们:webmaster@west-holiday.com