□ - 特产:
云南少数民族众多,气候多样,地形地貌复杂,这些因素使得云南特产异常丰富,涵盖 方方面面。
药品:云南白药、三七、虫草、天麻、云归等等。
食品:云烟、云茶、大理啤酒、邓川乳扇、景谷芒果、宣威火腿等等。
工艺:云子、云南斑铜、建水紫陶、大理石、大理扎染、剑川木雕、傣锦、竹编工艺等等。
云烟
云南的卷烟享有盛名。尤以昆明、玉溪、曲靖三个烟厂闻名遐迩,他们生产的茶花、红塔山、阿诗玛、大重九、恭贺新喜等名烟受到人们的厚爱。其中云烟是昆明卷烟石生产的名优产品之一,云烟精选云南烤烟制作,烟丝橙黄,配料精细,香气宜人,味道醇和,为高档卷烟中的珍品。
云茶
主要品种有滇红、滇绿、思茅、西双版纳勐海普洱茶,大理沱茶、苍山雪绿等。普洱茶名气最大,它清香醇厚,沁人心脾,还有一定的药用价值,在港澳地区特别受欢迎。
云药
有云南白药、田七、天麻,德钦冬虫夏草、文山三七、八宝米、水烟筒、活血圣药、螺旋藻、血竭、小粒咖啡、昭通天麻、松葺、藏虫草、丽江人参、雪莲花等。其中以云南白药最为著名,它具有活血化瘀,止血消肿、消炎止痛,防腐怯毒等神气疗效,是人们必备的一种良药。
云南斑铜
斑铜制品是一种非常名贵的金属收藏品。斑铜工艺是吸收青铜、铜鼓制作技术基础上形成的一种新工艺。斑铜制作工艺复杂,它采用独特的工艺使铜和其他金属混而不合,显出各种瑰丽的棱斑花纹,色彩金黄交错,华贵高雅,取名斑铜。昆明地区的青铜制造历史悠久,早在战国,西汉时期昆明地区就创造出具有鲜明民族特色、奇异的地域和独特的艺术风格的青铜文化。今天昆明的斑铜制品依然种类多样,既有栩栩如生的人物、动物,逼真的仿古制品,又有造型优美的鼎、炉、爵等特制品,其中"孔雀冥王"、"五型薰炉"、大犀牛等被列为国家珍品而永久收藏。
蜡染制品
蜡染是流行于云南省少数民族地区的民间手工染印工艺品。它历史悠久,源远流长,昆明蜡染以纯棉布为面料,通过蜡染着色形成不同花色,再融合云南少数民族的文化艺术,形成不同的动物、花卉、风景等图案,非常独特,用它制作的各式服装、挂包、壁挂等古朴、新颖、大方、别具韵味,受到不同年龄段人们的欢迎。
云子
云南围棋子,简称云子,它是我国古老的一种传统工艺品,距今已有500多年的历史。元、明、清三代曾享有盛名,深受名士、高僧的喜爱,也是敬献皇室的上乘贡品。"云"字牌围棋子,按云子传统配方,精选原料,并以科学方法熔炼生产、正面微凸,底面扁平,弧线自然,古朴浑厚,手感舒适。白子晶莹似玉,黑子乌黑透碧,犹如天然玉石磨制而成。质地坚硬,着盘声铿,工艺精巧,色泽美观柔和而不刺目,且有冬暧夏凉之感。经国家围棋队鉴定认为,棋子不论在质量、外形、色泽、强度等方面都继承和超过了老云子的水平。
云南食用菌
昆明地处云贵高原,气候温和,雨量充沛,夏秋两季,时晴时雨,为食用菌的生长提供了极其有利的自然条件。云南食用菌品种繁多,风味各异,在菜肴中是名贵的"山珍"。其中最具经济价值的是鸡赍和松葺、竹荪,此外还有牛肝菌、羊肚菌、青头菌、干巴菌、猴头菌等。
滇味糕点
昆明风味糕点的特色在选用原料上,原料均取自本地,是地道的滇味,烘烤工艺是传统的"两面火"。由于滇味糕点包装时,每盒装八件,有八个品种、八种口味,所以也有"滇八件糕点"的说法。"滇八件糕点"的说法。滇八件糕点作为馈赠是很好的选择。
宣威火腿 又称云腿,是我国著名的"三腿 "之一,早在60多年前就远销香港、新加坡等地,在中外享有盛誉。云腿肉质鲜美,食之不腻,具有独特的风味,且宜于长期保藏,也是游客馈赠亲友的最佳选择。
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